万博弁当に「たむらのエゴマ油」が採用！！！

令和7年4月～10月に開催される大阪・関西万博の機運醸成プロジェクトとして、
万博首長連合が全国から食材を集め万博弁当を製作していますが、
第二弾の食材として「たむらのエゴマ油」が選定されました。

※３段目右側（右下）が「たむらのエゴマ油」を用いた難波葱飯


「たむらのエゴマ油」は、市内の生産者が丁寧に栽培・収穫したエゴマを適切な管理のもとで搾油した
健康に良い食品で、農林水産省による地理的表示保護制度（ＧＩ）にも登録されており、
食して10年長生きするという伝承は、万博のコンセプト「いのち輝く未来社会のデザイン」にも合致しています。
なお、万博弁当の詳細に関しては、万博首長連合ホームページをご覧ください。

皆様も万博弁当の仲間入りを果たした「たむらのエゴマ油」を是非ともご賞味ください。

◆「たむらのエゴマ油」について

≪生搾り≫手摘みした実をコールドプレス（生搾り）製法で搾ったもの。
≪焙　煎≫手摘みした実を焙煎して搾ったもの。生搾りよりも香りが強い。
生搾り、焙煎共に添加物を一切加えない高品質なエゴマ油です。